Wspomniany miód znany jest jako remedium na liczne choroby już od czasów starożytnych. Krzewy, z którego pochodzi, znaleźć można jedynie w Nowej Zelandii, jego zdrowotne właściwości tłumaczy się wysoką zawartością środków antybakteryjnych.
Statystyki wskazują, że około 20% populacji doświadcza chorobowych zmian skóry, odkrycie przez naukowców leczniczych właściwości miodu z krzewu Manuka ma więc duże znaczenie dla pacjentów z problemami dermatologicznymi. Miód nawilża skórę, łagodzi i zalecza miejsca pęknięte i zniszczone.
Większość znanych miodów zawdzięcza właściwości antybakteryjne obecności nadtlenku wodoru, wytwarzanego przez enzym naturalnie zawarty w miodzie. Miody Leptospermum zostały oficjalnie zatwierdzone jako miody lecznicze przez Australian Therapeutic Goods Administration, sprzedawane są na rynku jako Medihoney i Active Manuka.
Mimo tego, miód nie działa na wszystkie bakterie. Uczeni akademiccy dodali miód do sfermentowanych produktów mlecznych i stwierdzili, że wpływa on pozytywnie na rozwój, aktywność i żywotność niektórych bakterii probiotycznych bifidobacteria, które mają dobroczynny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Poddane fermentacji produkty mleczarskie są spożywane właściwie ze względu na obecność tych bakterii, lecz ich mikrobiotyczne właściwości są osłabiane w trakcie procesów technologicznych i przechowywania. Ze względu na ten fakt uczeni sugerują, aby dodawać miód do słodzenia potraw, ponieważ ulegające fermentacji węglowodany zawarte w miodzie, w tym oligosacharydy, mogą mieć kluczowe znaczenie dla tych bakterii.
Miód również zawiera antyutleniacze (anty-aging), które składają się z fenoli (substancji chemicznych pochodzenia roślinnego), peptydów, kwasów organicznych, enzymów i innych składników, których działanie wzmacnia się na zasadzie synergii. I tak na przykład flawonoid o nazwie pinocembryna jest właściwy tylko dla miodu i zastępuje inne antyutleniacze w stężeniu. Przeciwutleniacze potrafią pochłaniać wolne rodniki, które są odpowiedzialne za niszczenie komórek skóry. Miód z Manuki wspomaga wzrost nowych komórek i regenerację tkanki. Posiada on wybitną zdolność do odżywiania, łagodzenia i leczenia wrażliwej skóry.
Kosmetyki firmy Parrs bazujące na miodzie z manuki, posiadają wszystkie naturalne właściwości, które cechują miód z manuki i idealnie nadają się do pielęgnacji twojej skóry.
